為進一步貫徹落實省委“深學爭優、敢為爭先、實干爭效”行動和市委“增綠提質、增強支撐、增進福祉、增創特色、增固底板”目標，按照“三化五定”的工作要求，壓緊壓實食品安全“兩個責任”，加強餐飲具衛生安全監管，規范餐飲具清洗消毒行為，有力保障人民群眾餐飲消費安全。6月30日，副縣長何秀菊帶領縣市場監管局、衛健局、生態環境局、檢察院等相關單位執法人員對浦城縣佳康餐具配送站進行聯合執法檢查。

在浦城縣佳康餐具配送站檢查

在浦城縣佳康餐具配送站，何秀菊一行對餐飲具集中消毒廠的布局、消毒流程、使用的消毒產品以及消毒餐飲具的產品包裝和標簽等內容進行了全面檢查，對檢查中發現的問題提出了整改意見。

何秀菊要求，餐飲具消毒公司要加大對車間的管理，調進設備，對清洗消毒產品、包裝產品把好進貨關，盡快把問題整改到位，把好食品安全關；各職能部門加大監管力度，消除食品安全衛生存在的隱患，切實維護和保障人民群眾的健康權益。

之后，聯合執法檢查組還前往海溢大酒店、草本湯（永輝店）、西山下養老院等地，結合我縣實際，對各企業、機構餐飲具是否按要求進行清洗消毒、各類消毒柜是否正常使用、消毒后的保潔措施是否完備、從業人員是否按要求保持清潔等關鍵環節進行了監督檢查。

下一步，我縣將進一步嚴格落實《餐飲服務食品安全操作規范》要求，加大監管力度，抓好清洗、消毒、保潔環節的制度落實，為人民群眾食品安全保駕護航。    （柯聰 江舜柏）